ของจริงเรื่องปิ้งย่าง:สายเนื้อห้ามพลาด ย่างเนื้อพิคานย่ายังไงให้ ฉ่ำ แบบตะโกน

สวัสดีค้าบบ วันนี้ต้นจะมาเสนอ เมนู เนื้อ “พิคานย่า” ย่าง สเต็ก สำหรับคนรักเนื้อห้ามพลาด ด้วยวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย มาชมกันเลยย

สำหรับเนื้อพิคานย่า เราเลือกซื้อที่ แม็คโครน้า ราคาไม่แพง

ส่วนผสม

1 เนื้อพิคานย่า

2 เกลือ

3 พริกไทยป่น

4 ออริกาโน่(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้น้า)

ขั้นตอนแรก ให้เรานำเนื้อมา คลุกกับเกลือและพริกไทย

และโรยออริกาโน่ ให้ทั่วทั้ง2ฝั่งของเนื้อ

จากนั้นตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปได้เลยย

จากนั้นนำเนื้อที่เราคลุกไว้ ใส่กระทะได้เลย

ใช้ไฟแรง และเลือกความ สุกที่ต้องการได้เลย

ความสุก ระดับ Rare ใช้เวลา ข้างละ 4 นาที

ความสุก ระดับ Mediam Rare ใช้เวลา ข้างละ 5 นาที

ความสุก ระดับ Mediam ใช้เวลา ข้างละ 6-7 นาที

ความสุก ระดับ Mediam Well ใช้เวลา ข้าละ 7-8 นาที

ความสุก ระดับ Well Done ใช้เวลาข้างละ 9-10 นาที

ส่วนตัว ต้นชอบ ความสุกระดับ Mediam Rare เพราะยังคงมีความฉ่ำของเนื้ออยู่ และยังให้กลิ่นเนื้อที่ชัดเจน

เตรียมหั่นได้เลยยยยยย

เสร็จแล้วจ้าาา เนื้อ พิคานย่าฉ่ำๆ พร้อมเสริฟ เอนจอยยย ค้าบบบบบ